Qualitätsmanagementbeauftragte/r (QMB) (m/w/d) bei FM Fleischmarkt GmbH Aschara

Wir suchen Sie als

# Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d)

für unseren Unternehmenssitz in Bad Langensalza

## Aufgaben:

Verantwortung für die Einhaltung und Durchsetzung der gesetzlichen Regelungen zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit

Kontrolle der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Qualitätsziele

Verantwortung für die Vorbereitung und Durchführung jährlicher Zertifizierungen und Audits

Auditplanung und regelmäßige Durchführung von Qualitätsaudits und –kontrollen

Aktualisierung und Verbesserung des HACCP-Konzepts

Veranlassung und Durchführung geeigneter Qualitätsschulungen und Trainingsmaßnahmen der Mitarbeiter

## Profil:

Abgeschlossenes Studium in den Bereichen Oecotrophologie, Ernährungswissenschaften, Lebensmittelsicherheit oder in vergleichbaren Studiengängen

Einschlägige praktische Berufserfahrung im QS-Bereich, idealerweise als QMB in der Lebensmittelbranche

Entscheidungsfreudigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Qualitäts-, Verantwortungs- und Hygienebewusstsein

## Wir bieten:

Die Mitarbeiter- / innen sind die kostbarste Ressource unseres Unternehmens. Marktgerechte Vergütung, systematische Einarbeitung, Schulungen und regelmäßige Mitarbeitergespräche zeichnen uns ebenso aus, wie flache Hierarchien.