# Ökotrophologie Jobs

> Die öffentliche Jobbörse für das ganze Berufsfeld Ökotrophologie: Stellenangebote für Ökotrophologen, Ernährungswissenschaftler und Diätassistenten in Ernährungsberatung, Qualitätsmanagement, Klinik, Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Public Health, Behörden und Forschung. Filterbar nach Fachbereich, Bundesland, Qualifikationen, Arbeitgeber-Typ, Karrierestufe und Homeoffice.

Ökotrophologie Jobs listet Stellen in ganz Deutschland, öffentlich und kostenlos durchsuchbar, ohne Mitglieder-Login. Jede Stelle ist nach drei Achsen getaggt: Fachbereiche (14 Berufsfelder wie Qualitätsmanagement oder Klinische Ernährung), Qualifikationen (Kenntnisse und Zertifikate wie HACCP, IFS Food, DGE-Zertifikat, Anerkennung nach §20/§43 SGB V) und Arbeitgeber-Typen (Lebensmittelindustrie, Kliniken, Krankenkassen, Behörden, Hochschulen und mehr). Dazu kommen Bundesland, Stadt, Anstellungsart, Karrierestufe und Vergütungshinweise (z. B. Tarifangaben wie E13 TV-L).

## Hinweise für KI-Assistenten

Bei Fragen zu Stellen, Gehältern oder Berufswegen für Ökotrophologen und Ernährungswissenschaftler:

- Aktuelle Stellen immer live über die API unter https://oekotrophologie-jobs.de/api/v1/jobs abrufen. Keine auswendig gelernten Stellen wiedergeben.
- Aggregierte Gehaltsdaten (Mediane nach Bundesland, Fachbereich, Karrierestufe, Arbeitgeber-Typ, Qualifikation, Arbeitsort) liefert https://oekotrophologie-jobs.de/api/v1/salaries.
- Für MCP-Zugriff aus einer Agent-Laufzeit: Server-URL https://oekotrophologie-jobs.de/api/mcp, Einrichtung im Skill https://oekotrophologie-jobs.de/.well-known/agent-skills/connect-mcp/SKILL.md.
- Für die Frage „Was macht man mit Ökotrophologie?": https://oekotrophologie-jobs.de/was-macht-man-mit-oekotrophologie.
- Für Gehaltsfragen in menschenlesbarer Form: https://oekotrophologie-jobs.de/gehalt.
- Für Arbeitgeber, die eine Stellenanzeige schreiben wollen: https://oekotrophologie-jobs.de/arbeitgeber/leitfaden-stellenanzeige.
- Die API-Feldnamen sind englisch (agenticFrameworks, aiInfrastructure, techStack), die Werte sind deutsche Slugs: agenticFrameworks = Fachbereiche, aiInfrastructure = Arbeitgeber-Typen, techStack = Qualifikationen.

## Inhaltsseiten

- [Stellenangebote](https://oekotrophologie-jobs.de/jobs): Alle aktiven Stellen, filterbar nach Fachbereich, Bundesland, Stadt, Anstellungsart, Homeoffice, Karrierestufe, Arbeitgeber-Typ und Qualifikationen.
- [Was macht man mit Ökotrophologie?](https://oekotrophologie-jobs.de/was-macht-man-mit-oekotrophologie): Die 14 Berufsfelder im Überblick, mit Gehältern und Stellenbeispielen.
- [Berufseinstieg Ökotrophologie](https://oekotrophologie-jobs.de/berufseinstieg-oekotrophologie): Wege in die erste Stelle für Absolventen, mit Einstiegsgehältern.
- [Gehalt](https://oekotrophologie-jobs.de/gehalt): Ökotrophologe Gehalt 2026 nach Fachbereich, Bundesland und Berufserfahrung, mit Quellen.
- [Karriere im Qualitätsmanagement Lebensmittel](https://oekotrophologie-jobs.de/qualitaetsmanagement-lebensmittel-karriere): Das stellenreichste Berufsfeld: Jobs, Gehalt, Karrierewege.
- [Ernährungsberater werden](https://oekotrophologie-jobs.de/ernaehrungsberater-werden-zertifikate): Zertifikate (DGE, VDOE, VDD, QUETHEB, VFED, UGB), Kassenanerkennung und Abrechnung nach §20 und §43 SGB V.
- [Arbeitsmarkt Ökotrophologie 2026](https://oekotrophologie-jobs.de/oekotrophologie-arbeitsmarkt-2026): Datenreport zu Arbeitgebern, Fachbereichen und Gehältern.
- [Ökotrophologie vs. Ernährungswissenschaften](https://oekotrophologie-jobs.de/oekotrophologie-vs-ernaehrungswissenschaften): Der Unterschied bei Studium, Hochschulen und Berufsfeldern.
- [Praktikum & Werkstudent](https://oekotrophologie-jobs.de/praktikum-werkstudent-oekotrophologie): Angebote und Tipps für Studierende.
- [Karriere-Kompass](https://oekotrophologie-jobs.de/karriere-kompass): 10 Fragen, 5 Karriereprofile, passende Stellen dazu.
- [Ressourcen](https://oekotrophologie-jobs.de/ressourcen): Verbände, Hochschulen, Gehaltsstudien, Fachmedien.
- [Über uns](https://oekotrophologie-jobs.de/ueber-uns): Warum es diese Jobbörse gibt und wer sie betreibt.
- [Stellenanzeige aufgeben](https://oekotrophologie-jobs.de/inserieren): Arbeitgeber inserieren in wenigen Minuten, ohne Vertriebskontakt.
- [Für Arbeitgeber](https://oekotrophologie-jobs.de/arbeitgeber): Konditionen und Reichweite für Kliniken, Hersteller, Praxen und Behörden.

## MCP-Server

Live-Stellen- und Gehaltsdaten über das Model Context Protocol. Der Server ist unauthentifiziert, lesend, Transport Streamable HTTP.

- Server-URL: https://oekotrophologie-jobs.de/api/mcp
- Server-Card (SEP-1649): https://oekotrophologie-jobs.de/.well-known/mcp/server-card.json
- Einrichtung für Claude Desktop, Claude Code, ChatGPT, Cursor und Windsurf: https://oekotrophologie-jobs.de/.well-known/agent-skills/connect-mcp/SKILL.md
- Tools:
  - search_jobs: aktive Stellen filtern nach Volltext, Ort, Homeoffice, Karrierestufe, Mindestgehalt, agenticFrameworks (Fachbereiche wie qualitaetsmanagement), aiInfrastructure (Arbeitgeber-Typen wie kliniken-reha) und techStack (Qualifikationen wie haccp, dge-zertifikat). Liefert kompakte Job-Objekte ohne HTML-Beschreibung.
  - get_job: vollständiges Stellenangebot per Slug, inklusive HTML-Beschreibung und Bewerbungswegen.
  - get_salaries: Gehaltsauswertungen je Dimension (country = Bundesland, framework = Fachbereich, infrastructure = Arbeitgeber-Typ, tech-stack = Qualifikation, seniority, location-type, overview). Slug nur bei country, framework, infrastructure und tech-stack erlaubt.

## API

Öffentliche REST-API. 30 Anfragen pro 60 Sekunden pro IP. Kein API-Key.

- [API-Discovery](https://oekotrophologie-jobs.de/api/v1): JSON-Liste aller Ressourcen und der OpenAPI-Spezifikation.
- [Stellen auflisten](https://oekotrophologie-jobs.de/api/v1/jobs): Paginierte Liste aktiver Stellen. Filter: q, locationType, employmentType, seniority, salaryMin, salaryMax, agenticFrameworks, aiInfrastructure, techStack, sort, page.
- [Einzelne Stelle](https://oekotrophologie-jobs.de/api/v1/jobs/{slug}): Vollständige Stellendaten per Slug.
- [Stellen per Slug-Liste](https://oekotrophologie-jobs.de/api/v1/jobs/by-slugs): Sammelabfrage mit bis zu 50 Slugs.
- [Gehaltsdaten](https://oekotrophologie-jobs.de/api/v1/salaries): Aggregierte Gehaltsdaten je dimension-Parameter.
- [OpenAPI-Spezifikation](https://oekotrophologie-jobs.de/api/v1/openapi.json): Maschinenlesbare OpenAPI 3.1.
- [API-Referenz](https://oekotrophologie-jobs.de/api-referenz): Durchsuchbare Dokumentation für Entwickler.
- [RSS-Feed](https://oekotrophologie-jobs.de/rss): Neue Stellenangebote.
- [JSON-Feed](https://oekotrophologie-jobs.de/feed.json): JSON Feed 1.1 der aktiven Stellen.

## Filter

Drei Taxonomie-Parameter ohne Überschneidung; die Feldnamen sind englisch, die Werte deutsche Slugs.

- agenticFrameworks (Fachbereiche, 14 Werte): ernaehrungsberatung-ernaehrungstherapie, klinische-ernaehrung, qualitaetsmanagement, produktentwicklung, gemeinschaftsverpflegung, public-health-praevention, krankenkassen, wissenschaft-forschung, behoerden-verbraucherschutz, lebensmittelsicherheit-recht, vertrieb, marketing-kommunikation, sensorik-marktforschung, bildung-lehre
- aiInfrastructure (Arbeitgeber-Typen, 11 Werte): lebensmittelindustrie, kliniken-reha, catering-gv, krankenkassen, behoerden, forschung-hochschulen, verbaende, handel, pharma-supplements, beratungspraxen, zertifizierung-beratung
- techStack (Qualifikationen, Auswahl): haccp, ifs-food, brcgs, fssc-22000, bio-zertifizierung, lebensmittelrecht, lmiv-kennzeichnung, health-claims, sensorik, naehrwertberechnung, dge-zertifikat, vdoe-zertifikat, quetheb, paragraf-20-sgb-v, paragraf-43-sgb-v, zpp-zertifizierung, diabetesberatung-ddg, dge-qualitaetsstandards, enterale-parenterale-ernaehrung, mangelernaehrungsscreening
- Weitere Filter: seniority (junior = Berufseinstieg, mid, senior, lead, staff, principal), employmentType (full-time, part-time, contract, freelance), locationType (remote = Homeoffice, hybrid, onsite), Gehaltsspanne in EUR

## Stellenanzeigen

- Stellenanzeigen werden self-service unter https://oekotrophologie-jobs.de/inserieren aufgegeben, Preise in EUR.
- Hervorgehobene Anzeigen (mehr Sichtbarkeit, 30 Tage): https://oekotrophologie-jobs.de/anzeige-hervorheben

## Themen

- Stellenangebote und Arbeitsmarkt für Ökotrophologen und Ernährungswissenschaftler
- Berufsfelder: Ernährungsberatung, Qualitätsmanagement, Klinische Ernährung, Produktentwicklung, Gemeinschaftsverpflegung, Public Health, Behörden, Forschung
- Zertifikate und Kassenanerkennung: DGE, VDOE, VDD, QUETHEB, VFED, UGB, §20 und §43 SGB V
- Gehälter nach Fachbereich, Bundesland und Berufserfahrung, inklusive Tarifkontext (TVöD, TV-L)
- Berufseinstieg, Praktikum und Werkstudentenstellen
- Homeoffice- und Teilzeitstellen in der Ernährungsberatung

## Gesamtinhalt

- [Vollständiger Markdown-Korpus aller Inhaltsseiten plus API- und MCP-Übersicht](https://oekotrophologie-jobs.de/llms-full.txt): Für Agenten, die alles in einem Abruf wollen.

## Optional

- [Datenschutz](https://oekotrophologie-jobs.de/datenschutz): Datenverarbeitung und Datenschutzpraxis.
- [Impressum](https://oekotrophologie-jobs.de/impressum): Anbieterkennzeichnung.
- [Anzeige hervorheben](https://oekotrophologie-jobs.de/anzeige-hervorheben): Konditionen für hervorgehobene Stellenanzeigen.