Ökotrophologe (m/w/d)

Für den Campus Benjamin Franklin (Steglitz) suchen wir einen Ökotrophologen (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet, ab 25.08.2026 oder früher. 39 Std./Woche, Schichtdienst.

Aufgaben:

• Verantwortung für die ernährungsgerechte Patientenverpflegung, insbesondere bei Sonderkostformen
• Auswertung der Speisenbestellungen über das OrgaCard-System
• Entwicklung von Diätrezepturen
• Ernährungsbewertungen
• Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit
• Schulung des Küchenpersonals
• Qualitätskontrolle der Speisenzubereitung

Anforderungen:

• Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften mit Schwerpunkt Diätetik
• Berufserfahrung wünschenswert, idealerweise im Klinikbereich
• Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung und OrgaCard-Systemen von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Benefits:

• Wellhub-Mitgliedschaft, Meditations-App
• Vergünstigtes Deutschland-Ticket (30 % Zuschuss)
• Familienfreundliche Angebote inkl. Kinderbetreuung
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Vergütung: 2.851,46 € – 3.150,80 € brutto/Monat (Vollzeit) je nach Qualifikation, zzgl. Zulagen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit.