Experte (m/w/d) Lebensmitteltechnologie

Über uns

Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Für unsere Zentralverwaltung in Kiel suchen wir einen Experten (m/w/d) im Bereich Lebensmitteltechnologie.

Ihre Aufgaben:

• Zentralseitige fachtechnische Betreuung und Weiterentwicklung aller Herstellungsprozesse in der industriellen Lebensmittelverarbeitung
• Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen, Standardisierung von Herstellungsprozessen
• Zentrale fachtechnische Ansprechperson für Fragen in Herstellung und Verarbeitung (insbesondere Fisch, Fleisch und Gemüse)
• Fachlicher Partner bei Stammdaten, Rezepturen und Produktspezifikationen
• Begleitung von Produkteinführungen
• Schulung der Produktionsstandorte
• Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Einkauf und Produktion

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation/Weiterbildung
• Fundiertes Fachwissen in der Lebensmittelverarbeitung (Fisch, Fleisch, Gemüse bevorzugt)
• Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und Hygiene
• Analytisches Denken, Kommunikationsstärke, Reisebereitschaft

Unser Angebot:

• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Betriebskantine
• Kostenlose Parkplätze
• NAH.SH-Jobticket