Student (m/w/d) - Duales Studium Personalisierte Ernährung (10/2026) - DHBW Heilbronn

OPAL Catering, spezialisiert auf Schul- und Gemeinschaftsverpflegung, bietet ab Oktober 2026 ein duales Studium im Studiengang Personalisierte Ernährung an der DHBW Heilbronn an. Praxisstandort ist Offenbach am Main, mit Einsätzen in den Produktionsküchen in Offenbach, Frankfurt und Lohfelden.

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei der DGE-Zertifizierung
• Mitarbeit an der Rezertifizierung „Grüne Kantine"
• Speiseplanung
• Ernährungsbildung
• Unterstützung bei Produkteinführungen
• Entwicklung allergenfreier Speisepläne
• Rezepturtests
• Einblick in mehrere Produktionsküchen

Dein Profil:

• (Fach-)Hochschulreife oder vergleichbar
• Begeisterung für Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit
• gute Deutschkenntnisse
• Motivation, neue Themen zu lernen
• Office-Kenntnisse
• Kommunikationsstärke, Empathie und kulturelle Offenheit
• Vorerfahrung in Gastronomie oder Gesundheitsmanagement von Vorteil

Wir bieten:

• 1.200-1.600 € monatlich (je nach Studienjahr)
• Übernahme der Semestergebühren (144 €)
• halbes Monatsgehalt als Weihnachtsgeld
• 150 € Urlaubsgeld
• Mobiltelefon und Laptop
• vergünstigtes Jobticket
• ggf. Unterstützung bei der Unterkunft

Kontakt: Stefanie Hofmann, 0171/18 87 019.