Duales Studium Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit (m/w/d)

Über uns:

Vor über 330 Jahren als Stadtmetzgerei in Kemnath gestartet, ist die PONNATH family group heute ein erfolgreicher Nahrungsmittelhersteller mit 1.700 Mitarbeitern an zwölf Standorten. Wir stellen Fleisch- und Wurstspezialitäten sowie vegetarische und vegane Produkte her.

Das erwartet Dich:

Bei Ponnath DIE MEISTERMETZGER startest Du jährlich zum 1. Oktober in ein dreijähriges duales Studium Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit mit dem Abschluss Bachelor of Science. Praxis- und Theoriephasen sind ideal aufeinander abgestimmt. Die Theoriephasen finden an der Berufsakademie Plauen statt, wo Du Themen wie Mikrobiologie, Warenkunde und Lebensmittelrecht vertiefst. Die Praxisphasen absolvierst Du im Betrieb in Kemnath. Dort lernst Du systematisch alle Produktionsabteilungen kennen, mit Schwerpunkt auf Qualitätssicherung und Produktentwicklung, und bekommst Einblicke in die Herstellung von Fleisch-, vegetarischen und veganen Produkten. Das Studium bereitet Dich auf operative und strategische Fach- und Führungsaufgaben vor.

Das bringst Du mit:

• Fachabitur oder Abitur
• Interesse an Lebensmitteln, Biologie und Chemie
• Neugier, Engagement und Durchhaltevermögen
• idealerweise erste Erfahrung aus einem Praktikum im Lebensmittelbereich

Das bieten wir Dir:

• ein regelmäßiges Gehalt
• ein iPad zu Studienbeginn
• Fahrtkostenerstattung zum Studienort
• eine umfassende Betreuung mit regelmäßigen Gesprächen und Events
• sehr gute Übernahmechancen
• zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• eine werkseigene Kantine

Ansprechpartnerin: Stefanie Seeger (09642 301177, seeger.stefanie@ponnath.de). Die Bewerbung läuft online über das Karriereportal.