Diätassistent (m/w/d)

INNOVATIV, FAMILIENFREUNDLICH, NAH AM PATIENTEN: Das Universitätsklinikum Gießen und Marburg (UKGM) stellt mit rund 10.000 Mitarbeiter:innen an beiden Standorten in Gießen und Marburg die Versorgung unserer jährlich 500.000 Patient:innen auf höchstem medizinischen und pflegerischem Niveau sicher.

Am Standort Marburg suchen wir ab sofort für den Geschäftsbereich Infrastrukturelle Dienste Speisenversorgung einen Diätassistenten (m/w/d) für eine befristete Einstellung in Voll- oder Teilzeitbeschäftigung.

Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum staatlich anerkannten Diätassistenten? Sie lieben das Miteinander in einem vielfältigen Team? Wir bieten ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einer cook&freeze Küche.

Sie sind zuständig für:

• die Auswertung und Dokumentation der Speisenerfassung
• das Arbeiten im Menüerfassungsprogramm Orga Card
• die Kontrolle der Speisenausgabe
• die Anleitung von Diätschülerinnen und Küchenmitarbeiterinnen
• die Überwachung und Einhaltung der relevanten Hygiene- und Qualitätsstandards
• die Planung und Zubereitung von spezifischen Diätkostformen
• die allgemeine Mitarbeit in der Küche sowie am Speisenverteilband

Darauf können Sie sich freuen:

• eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem sich ständig weiterentwickelnden Arbeitsfeld
• geregelte Arbeitszeiten (im 14-tägigen Wechsel freies Wochenende und eine 5-Tage-Woche)
• gutes Betriebsklima
• Einarbeitung durch die Kolleg*innen

Die Vergütung erfolgt nach den Tarifverträgen für das UKGM (Vergütungsgruppe 7-8-9) und umfasst eine ergebnisorientierte Erfolgsbeteiligung. Zudem erhalten Sie ein RMV-Jobticket Premium. Bei Aufnahme einer Tätigkeit am UKGM ist der Nachweis eines ausreichenden Immunschutzes gemäß §§ 20, 23, 23a IfSG erforderlich.

Gerne steht Ihnen Herr Nico Waßmuth unter 06421/58 66355 für weitere Auskünfte zur Verfügung. Bitte bewerben Sie sich bis zum 26.06.2026 online.