Praktikum Qualitätsmanagement (m/w/d)

Wir bei Taifun stellen seit 1987 Tofu-Spezialitäten in Bioqualität her, die durch Vielfalt und guten Geschmack überzeugen. Wir engagieren uns besonders für die Themen Regionalität, Ökologie und Nachhaltigkeit.

Wir bieten:

• ein freiwilliges Praktikum für 3 Monate oder ein Pflichtpraktikum für min. 5 Monate
• attraktive Vergütung von 1.000 € / Monat
• eine respektvolle Unternehmenskultur
• ein interessantes Arbeitsumfeld
• Hansefit
• Kantine mit täglich frisch zubereitetem, vegetarischem Mittagessen in Bio-Qualität
• Mitarbeiterrabatte

Deine Aufgaben:

• Tätigkeiten im Qualitätsmanagement, z.B. Durchführung von Hygienekontrollen
• Planung und Durchführung von Untersuchungen und kleinen Projekten
• Pflege der betrieblichen Dokumentation
• Recherchen zu wissenschaftlichen Fragestellungen
• Bearbeitung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen
• Unterstützung bei internen und externen Audits
• Organisation und Durchführung sensorischer Tests

Dein Profil:

• Studium (Bachelor / Master) der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaft oder verwandte Studiengänge
• Kenntnisse in den Bereichen: Lebensmittelrecht, Hygiene, Mikrobiologie, lebensmittel- bzw. qualitätsrelevante Standards und Statistik
• Sicherer Umgang mit MS Office
• Selbstständiges Arbeiten, Teamfähigkeit und Flexibilität
• Gut organisierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse (Level C1)

Auf den Geschmack gekommen? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbungsunterlagen, welche Du uns direkt über dieses Bewerberportal zuschicken kannst. Bei Fragen rund um diese Stelle kannst Du Dich gerne an das Taifun Personal-Team wenden.