Senior Produktentwickler Food (m/w/d)

Die CONVERIS GmbH ist Teil der CONVAR Unternehmensgruppe und entwickelt sowie produziert innovative Speziallebensmittel für Notfallversorgung, Outdoor-Anwendungen, Behörden, Einsatzkräfte und internationale Kunden.

Unsere Produkte müssen nicht nur gut schmecken – sie müssen unter außergewöhnlichen Bedingungen zuverlässig funktionieren, über viele Jahre lagerfähig sein und höchste Anforderungen an Qualität, Sicherheit und Funktionalität erfüllen.

Für den Ausbau unseres Entwicklungsbereichs suchen wir einen erfahrenen Produktentwickler (m/w/d), der Ideen in marktreife Produkte verwandelt und gemeinsam mit uns die nächste Generation innovativer Speziallebensmittel entwickelt.

Deine Aufgaben Produktentwicklung & Innovation

• Entwicklung neuer Lebensmittelprodukte von der ersten Idee bis zur Produktionsreife
• Weiterentwicklung und Optimierung bestehender Produkte hinsichtlich Geschmack, Funktionalität, Haltbarkeit und Wirtschaftlichkeit
• Beobachtung aktueller Markt-, Technologie- und Verbrauchertrends
• Bewertung neuer Rohstoffe und Zutaten hinsichtlich technologischer, sensorischer und wirtschaftlicher Eignung
• Planung, Durchführung und Dokumentation von Entwicklungsversuchen
• Begleitung von Testproduktionen und Produkteinführungen
• Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Verpackungs- und Produktkonzepte

Schnittstelle zwischen Entwicklung, Produktion und Vertrieb

• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Einkauf, Produktion und Geschäftsführung
• Unterstützung bei kundenspezifischen Entwicklungsprojekten
• Technische Bewertung von Kundenanfragen und Produktideen
• Teilnahme an Lieferantengesprächen und Rohstoffbewertungen

Qualität & Lebensmittelsicherheit

• Unterstützung bei qualitätssichernden Maßnahmen innerhalb der Produktentwicklung
• Durchführung und Dokumentation ausgewählter Rohstoff- und Produktprüfungen
• Mitarbeit bei der Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher Anforderungen
• Unterstützung bei HACCP-, Qualitäts- und Hygienethemen

Das bringst Du mit

• Ausbildung als Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung der Lebensmittelindustrie
• Fundierte Kenntnisse von Rohstoffen, Herstellungsverfahren und Rezepturentwicklung
• Verständnis für Lebensmittelrecht, Qualitätssicherung und Hygienemanagement
• Analytische Denkweise und strukturierte Arbeitsweise
• Eigeninitiative, Kreativität und Freude daran, neue Lösungen zu entwickeln
• Sicherer Umgang mit MS Office

Von Vorteil

• Erfahrung mit Trockenprodukten, Instantprodukten oder Langzeitnahrung
• Kenntnisse im Bereich HACCP, IFS Food oder vergleichbarer Standards
• Erfahrung im Umgang mit funktionellen Zutaten und Spezialrohstoffen

Was Dich erwartet

• Viel Raum für eigene Ideen und kreative Produktentwicklung
• Direkter Austausch mit der Geschäftsführung ohne lange Entscheidungswege
• Mitarbeit an innovativen Spezialprodukten mit echtem Nutzen für Menschen in besonderen Situationen
• Abwechslungsreiche Projekte statt standardisierter Massenprodukte
• Moderne Produktions- und Entwicklungsumgebung
• Ein kleines, motiviertes und dynamisches Team
• Langfristige Perspektive in einem wachsenden Unternehmen
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Interesse?
Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins.
CONVERIS GmbH
Massachusetts Avenue 4600
66953 Pirmasens
getajob@convarfoods.com